党旗领航 “膳”待夕阳
6月6日，由南京金陵高等职业技术学校双桥门校区与中华门街道联合举办的老年人营养盒餐设计暨旅游营养系第四届“匠心杯”技能节优秀作品展隆重举行。
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">人民数字联播网讯 6月6日，由南京金陵高等职业技术学校双桥门校区与中华门街道联合举办的老年人营养盒餐设计暨旅游营养系第四届“匠心杯”技能节优秀作品展隆重举行。此次活动依托党建共建，构建“校-社-企”三位一体党建共建平台，旨在实现“党建工作与民生服务”“专业建设与社区需求”“学生培养与银龄关怀”“技能竞赛与产业对接”四个结合，为老年群体的“舌尖幸福”绘就了一幅社校联动的温暖画卷，彰显了党建引领基层治理与民生服务的创新实践。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;"><strong>党建引领聚合力，社校共建启新篇</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">活动于14时在大会议室拉开序幕，南京金陵高等职业技术学校党委书记周乐山致欢迎词，介绍了学校作为“全国百强职业学校”“江苏省领航学校”在营养餐工作、专业建设及学生综合实践课程方面的探索成果，强调学校致力于让学生在市场运营中增强专业能力，期待通过共建平台为学生业务凝练与市场实践引入更多社会资源。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">中华门街道党工委书记黄正在讲话中深刻阐述了党建共建的意义，指出此次活动是落实新时代党的建设总要求的具体行动，更是探索“校社企”联动新模式的创新实践。街道与学校以“银发经济”为切入点，将党的组织优势转化为服务民生的实效，正是对“为人民服务”宗旨的生动践行。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">随后，金陵高等职业技术学校第五党支部与中华门街道机关第三党支部正式签订《党建共建协议书》，标志着“校-社-企”三位一体的党建共建平台正式落地，形成资源共享、优势互补的基层党建新格局。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/06/09/d2662d9f-a0cf-4362-b762-22d190ad37ae.png" alt="图片1.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;"><strong>技能展示亮匠心，银发餐食显温度</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">在三号楼大厅的技能成果展览环节，旅游营养系第四届“匠心杯”技能节优秀作品璀璨亮相。旅游专业带来的老年研学路线设计与非遗剪纸展示，将适老化旅游服务理念融入专业实践；空乘专业的礼仪操表演，以规范优雅的姿态诠释了银发服务的细节关怀。最引人注目的是2025届烹饪专业毕业生毕业设计展，学生们围绕老年人“低盐、低糖、高蛋白”的营养需求，现场解说盒餐设计理念，从食材搭配到烹饪工艺，处处体现专业智慧与适老化需求的精准对接。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/06/09/a44550cd-44f1-4534-9d9c-92c0917fab93.png" alt="图片2.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">四号楼实训室内，“银发餐厨艺秀”将活动推向高潮，烹饪专业师生与中华门街道银发餐厅厨师同台展示。师生们融合中医食疗与现代营养学理论的营养盒餐设计，与厨师现场演示的低盐低糖菜品制作，形成专业与实践的有机结合。双方就“优化餐品口感”“提升膳食纤维摄入比例”等问题展开配方改良研讨，专业观点与民生需求碰撞出创新火花，构建起“高校智力+社区实践”的服务闭环。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/06/09/326b149f-26b0-4d1f-b886-19ca1a80a8a6.png" alt="图片4.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;"><strong>机制创新谋长远，共绘养老新图景</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“基层治理离不开共建，专业建设应回应社会需求。”中华门街道党工委黄正书记在发言中深情回顾了与学校的抗疫渊源，对学校“知行合一”的办学理念深表认同。他特别提到社区老龄人口占比高的现实压力，强调此次共建活动为解决社区养老餐营养、适老化等痛点问题提供了专业支撑，街道将积极推动辖区企业与学校对接，为共建项目落地提供保障。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">正如活动中所强调的，此次党建共建不仅是一次技能展示与服务实践，更是一次探索养老服务创新模式的重要尝试。未来，社校双方将持续深化共建机制，推动学生营养餐设计成果转化为社区食堂的服务标准，同时拓展“社区+学校+企业”联动服务新模式，汇聚更多资源提升养老服务水平。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/06/09/0e6de8a5-3969-4fb3-83cf-75f4be5ff67f.png" alt="图片3.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">夕阳无限好，“膳”待见真情。南京金陵高等职业技术学校与中华门街道以专业匠心温暖银龄岁月，用社校合力书写民生答卷，让“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”的幸福图景在共建共治共享中逐步绘就，让党的温暖光芒照亮每一位老年人的“舌尖”与心田。（南京金陵高等职业技术学校供稿）</p>