南京老山药业：质量筑基谋突围 科技赋能“智”造好蜜

8月29日，媒体团走进南京老山药业股份有限公司，深入探访这家拥有50余年历史的“中华老字号”企业，如何以质量为根、创新为魂、市场为导向，推动蜂业高质量发展。

<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">在第六届中国质量大会“质量：赋能新质生产力”主题引领下，南京市市场监督管理局近期组织媒体走访本地标杆企业。8月29日，媒体团走进南京老山药业股份有限公司（以下简称“老山药业”），深入探访这家拥有50余年历史的“中华老字号”企业，如何以质量为根、创新为魂、市场为导向，推动蜂业高质量发展。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;"><strong>质量筑基，老字号的坚守</strong></p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“质量是老山的生命线，更是我们穿越周期的底气。”老山药业质量总监苏庆在采访中表示。企业从原料采购到终端产品全程严控质量，早在1998年便引入ISO9000质量管理体系，构建起覆盖药品、保健食品与绿色食品的全面质量管理体系。</p> <p style="text-align: center;"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/09/03/89fa62fc-9f8a-4339-b087-e05eef5045a4.png" alt="图片1.png"></p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">目前，老山药业在江苏、陕西、安徽、新疆等地建立了20多个养蜂基地，其中6个获“绿色食品示范基地”认证，2020年更被评为“最美绿色食品企业”。公司食品蜂蜜年产量约5600吨，直接口服中药饮片蜂蜜年产量1600吨，严格执行《中国药典》标准，确保产品品质符合药品级要求。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;"><strong>创新驱动，科技赋能新质生产力</strong></p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">老山药业积极推进数字化转型与科技融合。公司建有国家蜂产品加工技术研发分中心，与多所高校、科研机构开展合作。截至目前，已获发明专利授权7项，实用新型专利授权57项，并牵头制定了6项国家标准和2项国际标准。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">企业借助大数据、AI等技术实施智能化改造，提升生产效率，支撑产品标准化与规模化供应。在研发端，依托生物技术和高精度检测，深入研究蜂产品成分与功效，持续拓展功能性食品、护肤品等创新品类，推动产品向个性化与差异化转型。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;"><strong>市场领航，老字号跨界开拓市场</strong></p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“老字号不仅要守正，更要出奇。”企业通过线上线下全渠道收集消费者反馈，创新推出“蜂蜜+”跨界产品，如柠檬蜂蜜水、猴头菇蜂蜜饼干等，满足多元消费场景需求。公司产品先后入选“江苏好礼”，2025年获评“中国制造・消费者信赖品牌”。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">作为全国蜂业优秀企业，老山药业还是国际标准化组织食品技术委员会蜂产品分委会（ISO/TC34/SC19）秘书处所在地。早在2002年，面对欧盟技术壁垒，老山药业便在南京市部署下开展大量基础研究工作，推动我国蜂产品重返国际市场。2008年7月，《蜂王浆》国际标准立项获国际标准化组织食品技术委员会（ISO/TC34）全体成员国投票通过。历经8年努力，2016年《蜂王浆—规范》国际标准正式发布。企业还吸引阿拉伯养蜂人联盟等国际客户前来考察并达成合作意向，显著提升国际竞争力和行业话语权。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">从坚守品质的“中华老字号”，到引领标准的“国际参与者”，再到拥抱新质生产力的“创新标杆”，南京老山药业正以“质量：赋能新质生产力”为路径，持续为中国蜂产品行业高质量发展与国际标准化进程持续贡献“老山力量”。（南京老山药业供稿）</p>